RESTAU - METS / VIANDE RÔTIE à LA BROCHE.

VIANDE RÔTIE à LA BROCHE :

Rien de plus simple, il suffit juste de connaître le mot khwaye ខ្វៃ, qui s'applique à toutes les viandes rôties à la broche.

Seulement à la broche, car une viande grillée, type barbecue (BBQ), se dit Saït aing សាច់ អាំង. (aing = griller).